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硒缺乏 身体缺乏硒会
富硒农产品 / 2018-02-23

 日常生活中,很多人会重视补钙补铁,的确,缺乏微量元素,整个人便会出现各种各样的问题。那么,硒缺乏会有怎样的症状呢,硒缺乏会对健康有什么影响,这是常常被人们忽视的问题,今天,我们就来看看身体缺乏硒会有怎样的症状。

  可能很多人不知道硒,其实这也是一种人体需要的微量元素,但因为不常被提及,所以当身体出现硒缺乏时,人们常常不易发现,那么,下面一起看看硒缺乏会带来哪些危害。

  硒缺乏的症状

硒缺乏的症状
 
在我国因硒缺少引起的地方病波及东北到西南的十多个省和自治区。已发现的克山病和大骨节病与缺少硒有密切关系。克山病多发生在生长发育的儿童期,以2—6岁为多见,同时也见于育龄期妇女。主要侵犯心脏,出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大,最后导致心功能衰竭,心源性休克。大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死,肌肉萎缩,影响骨骼生长发育,发病也以青少年为多。在土壤中低硒的地区,还发现一种医学上称为“肌肉综合症”的病人,表现为肌肉疼痛,行走乏力。此外,常见的还有癌症、心血管疾病、肝病、白内障、生育能力下降、前列腺癌等17种疾病和缺硒有关。
 

缺硒的危害

  我国是缺硒比较严重的国家,所以科学而有序的补硒是我国居民改善膳食结构的当务之急!硒被科学家称为“生命之火”,人类的癌症、心脑血管疾病、儿童智力低下、老年痴呆等42种疾病与缺硒有关,我国70%地区缺硒。

  人体缺硒时,往往人会不舒服,各种机能也会出现问题,据统计发现,当人体出现硒缺乏时,感染各种病毒的风险明显提升。

  人体在缺硒的情况下,普通病毒的致病性会增强。例如柯萨奇病毒可使感冒患者出现没有麻痹的、类似脊髓灰质炎的症状,如发热和皮疹。科学家已经从克山病患者的血液和组织中分离出柯萨奇病毒,并证实克山病是由毒性变强的柯萨奇病毒引起的。

  其他病毒,如普通感冒病毒、艾滋病病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒,都对缺硒有类似的敏感性。例如迈阿密大学的研究证明,与体内含硒酶的艾滋病感染者相比,体内缺硒的艾滋病感染者的死亡率要高出20多倍。

  通过上面的内容,相信大家都知道缺硒的危害有哪些了吧。虽然硒不常见,但是也是我们身体中重要的微量元素之一,如果出现明显的缺硒症状时,一定要及时补充。

 

硒缺乏会对健康有什么影响?

  就像其他人体必需的营养素一样,硒在人体内发挥着重要的作用。硒对维持人体健康来说,少了不行,少了就会引起缺乏症。目前,由硒引起的单纯缺乏疾病还没有报道,调查发现:①在非缺硒的地区,从来没有克山病和大骨节病的病人出现。②出现克山病地区居民的血液、头发和尿液中的硒含量多低于非克山病地区。③发生克山病地区水、土壤和粮食中的硒含量都低于非克山病区。④补充硒可以预防克山病。

  硒越多越好吗?

  同样,硒多了也不行,会引起硒中毒,出现呕吐、头发脱落、指甲变形、烦躁、疲乏和外周神经病等症状。中国营养学会制定的成年人推荐硒摄入量是每人每天50微克,可耐受最高摄入量是400微克。因此,在不缺硒的地区,如我国湖北恩施、陕西紫阳等高硒地区,一般情况下不需要额外补硒,以免出现硒中毒。但缺硒的地区可适当补硒,建议大家在医生指导下补充硒制剂。

  常见含硒丰富食物:含硒量由高到低

  鱼子酱、海参、猪肾、牡蛎、蛤蜊、小麦胚粉、鲜淡菜、鲜赤贝、河蟹、海虾、蛏子、豌豆、章鱼、干蘑菇、青鱼、泥鳅、黄鳝、羊肉、扁豆、河虾、猪肝、鳕鱼、白果、猪肉、瘦牛肉。

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